La Vallée de Viñales est située à Cuba dans la province de Pinar del Río, près de la ville de Viñales. Elle présente une particularité géologique très rare, les mogotes, buttes montagneuses émergeant de la plaine. De nombreuses grottes se trouvent au pied de celles-ci. L'agriculture du tabac et de la canne à sucre est très développée aussi en raison de la richesse des terres rouges de la vallée, mais reste faite avec des techniques agricoles traditionnelles. La vallée offre de nombreuses possibilités pour la randonnée et pour l'escalade. L'escalade notamment a commencé à se développer ces dernières années avec l'augmentation du tourisme local. La région a été inscrite au Patrimoine mondial de l'UNESCO en 1991.
Pour nous autres occidentaux, Cuba est par excellence le pays des vieilles voitures américaines. La Havane, Santiago ou Holguin roulent dans des voitures que les collectionneurs de chez nous n'oseraient sortir de leur garage qu'avec une extrême précaution. Qu'à cela ne tienne. Les Cubains se déplacent dans des bijoux des années 1950 qui crachent de la fumée, bringuebalent les passagers mais avancent toujours. Par la force des choses, ils sont devenus de formidables mécaniciens. Ils doivent en effet faire preuve d'une débrouillardise sans faille pour entretenir des voitures vétustes qui tombent fréquemment en panne.
